Timbal de escalibada, láminas de bacalao y carpaccio de pulpo en aceite de pimentón.
Atún escabechado con cebolla caramelizada
Saquitos de pasta filo con morcilla de Burgos y membrillo
Entrecot de ternera trinchado
Mini duo de tocinito y tiramisú
Vinos servidos:
Cava Freixenet Barroco brut reserva
Palacio del Almirante ferm. en barrica
Beryna
Torrefornello malvasía dolce
El maridaje será presentado por nuestro sumiller colaborador Miguel Ángel Garri.
Reservas al 965.42.22.79
PRECIO: 28 €uros

No hay comentarios:
Publicar un comentario