Lunes, 23 de febrero,19:30 h
Aula de la Dona:
La Vila, cuna de almadraberos y salazonadores.
Precio 10€
Se hará una revisión histórica del trabajo de la almadraba y el salazon.
Exposición y cata de productos de salazón maridados con vinos.
Duración entre 120-150 minutos.
Máximo 50 personas.
Martes, 24 de febrero,19:30 h
Aula de la Dona:
Cata dirigida por Pablo Osorio y Javier Carmona.
Precio 10€
Charla - Cata dirigida.
Jornada donde se dará a conocer las técnicas de elaboración de los vinos de Pablo Osorio al mismo tiempo que se procederá a realizar una descripción de los mismos mientras los asistentes los catan.
Duración aprox 120 min
Máximo 50 personas.
Miércoles,25 de febrero ,19:30 h
Aula de la Dona:
Curso de Maridaje ‘repostería y los vinos dulces y espirituosos’.
Precio 10€
Mediante este curso se intentará formar a los asistentes para que sepan ‘ligar’ la repostería típica de la Vila con los vinos dulces y licores típicos de la zona.
Jueves, 26 de febrero, 18:00 h
Centre Social:
Ponencia de Paco Torreblanca
Gratutito
Ponencia - degustación ofrecida por Paco Torreblanca.
Viernes, 27 de febrero, 20:00 h
Mercat Municipal:
Mostra del vi del mediterrani.
Precio 10€
Organización de una muestra de vinos.
Participación de entre 20 y 30 bodegas. Con al menos 80 referencias distintas.
Duración entre 120-150 minutos de apertura al público.
Además habrá durante toda la semana menús especiales de la Mostra en 13 restaurantes de dicha localidad.
No os lo podéis perder.
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